COLUMN

ALL LIFE FOOD FASHION

日本のさまざまな文化に寄り添う刃物という存在を、ずっと見つめていきたい。

日本のさまざまな文化に寄り添う刃物という存在を、ずっと見つめていきたい。

創業天明3年（1783年）、うぶけやの八代当主である矢﨑豊さんに、まず、...

その時代のいちばんいいものが、伝統工芸として残っていくと思う。

その時代のいちばんいいものが、伝統工芸として残っていくと思う。

江戸切子の店華硝の取締役であり、営業・マーケティングなどを担当されてい...