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2025.01.21
宮本卯之助商店の和太鼓スクールHIBIKUSでしか味わえない、共感体験
ドンドンドン、ドン、ドドン、ドン──体の芯にまで響く和太鼓の音。...
LIFE
2024.12.17
葱善が復活させた伝統の葱。江戸で生まれた白い葱の物語
鍋料理が恋しい季節になりました。寄せ鍋やすき焼きなどさまざまな鍋...
FOOD
2024.11.14
挑戦を恐れない豊島屋本店が世界へ向けて送り出した最高級の日本酒誕生秘話
今や世界中で愛される存在となった日本酒。ユネスコ世界無形遺産に登...
FOOD
2024.10.30
伝統工芸をインテリアに。龍工房が仕掛ける組紐のさらなる進化
130余年も前から「本物の組紐づくり」を続けてきた龍工房には、多...
LIFE
2024.09.30
江戸東京野菜が教えてくれる伝統の味と、食の多様性
創業は寛政元年(1789年)。江戸、そして東京で230年以上にわ...
FOOD
2024.09.25
「パリ小紋」から始まる廣瀬染工場の新たな挑戦
廣瀬染工場の創業は1918年。室町時代から続く江戸伝統の「江戸小...
FASHION
2024.08.30
日本酒の価値を高める木本硝子の日本酒グラス
ガラス食器のプロデューサーとして、国内外のクリエイターとチームを...
LIFE
2024.07.25
社員が田植えから携わる榮太樓總本鋪の菓子づくり
創業から200年以上にわたり、世代を超えて愛される「名代金鍔(き...
FOOD
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163-8001 東京都新宿区西新宿2-8-1
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担当部署
東京都産業労働局総務部企画調整課