「Tokyo Tokyo Delicious Museum」に江戸東京きらりプロジェクトが出店します

江戸東京きらりプロジェクトは、春の食フェスティバル2023「Tokyo Tokyo Delicious Museum」にてブース出店します。
本ブースでは、江戸東京きらりプロジェクトの紹介を行うほか、明治18年（1885年）に創業し、江戸時代から受け継がれてきた固定種による「江戸千住葱」を取り扱う葱善、嘉永2年（1849年）に創業し、日本で初めて「味附海苔」を考案した山本海苔店の商品の販売とワークショップを行います。
ぜひご来場ください。

※事業者により、出店日程が異なりますのでご注意ください。

■Tokyo Tokyo Delicious Museum概要
日程：令和５年５月１９日（金）～２１日（日）
会場：有明会場・シンボルプロムナード公園内（石と光の広場）
　　　会場詳細はこちら

※イベントの詳細は以下のＨＰをご覧ください。
https://tokyotokyo-delicious-museum.jp/

■葱善
・出店日程
令和５年５月１９日（金）１１時～２１時３０分
令和５年５月２０日（土）１１時～１９時
令和５年５月２１日（日）１１時～１８時３０分
※ワークショップはいずれの日程も３０分前に受付終了予定
※上記は現時点の予定であり、商品の在庫状況やワークショップの実施状況、当日の天候等により、繰り上げ終了となる場合がありますので、ご了承ください。

・販売予定商品
加工食品：ねぎ味噌、ねぎ塩、乾燥ねぎ
青果物：葱善千住葱、大生しいたけ、大しめじ　など
※販売商品は現時点の予定であり、当日変更となる場合があります。

・ワークショップ（有料）
江戸千住葱の粉を使用し、ネギ型のねぎクレヨンを作るワークショップを行います。作ったクレヨンはオリジナルのマッチ箱（2種から選択可能）に入れてお持ち帰りいただきます。
また、ワークショップを通して、江戸千住葱の歴史や文化などをお伝えさせていただく予定です。
※ワークショップの参加には、参加費用がかかります。

■山本海苔店
・出店日程
令和５年５月２０日（土）１１時～２１時３０分
※上記は現時点の予定であり、商品の在庫状況やワークショップの実施状況、当日の天候等により、繰り上げ終了となる場合がありますので、ご了承ください。

・販売予定商品
全判焼海苔、海苔を楽しむお味噌汁・お吸物、お楽しみ袋、具付のり 一藻百味　など
※販売商品は現時点の予定であり、当日変更となる場合があります。

・ワークショップ（有料）
巻紙に自由にデザインを書いていただき、オリジナルデザインののりチップスが作れるワークショップを行います。うめ味のスナックのりです。
※ワークショップの参加には、参加費用がかかります。