【総本家 更科堀井(日本料理アカデミー )】江戸の美味をお取り寄せ

創業寛政元年(1789年)、江戸時代からの文化である「そば」を受け継ぐ総本家更科堀井。その名店のそばをご自宅で味わうことが出来るのはご存知でしょうか。

総本家更科堀井の公式オンラインショップでは、定番の「さらしなそば*」をはじめ、現在、期間限定で「2021年 招福開運そば巾着セット」を販売しています。こちらのセットは「2021年も皆様に多くの口福が訪れますように」という思いが込められ、元麻布氷川神社よりご祈祷と御札を賜った特別なそばセットとなっています。
「ご家族、ご友人と素敵なおうち蕎麦をご堪能ください」とのこと。どうぞ江戸の味をお楽しみください。

*総本家更科堀井の名物。そばの実の芯の部分だけを用いて打つ真っ白なそば。ほんのりした甘みと、のどごしのよさが特徴。

■総本家　更科堀井
https://www.sarashina-horii.com/

■公式オンラインショップ
https://www.sarashina-horii.jp/

■日本料理アカデミー
https://culinary-academy.jp/